Соломатина посоветовала выбирать для шашлыка курицу и мариновать ее в минеральной воде
Для приготовления шашлыка специалистка советует выбрать курицу или индейку. Предварительно с птицы следует снять кожу, а для маринада взять минеральную воду или сок кислых фруктов, например апельсина, киви или лимона.